World Cheese Awards
Durante la semana del 3 de noviembre se celebraron en la ciudad asturiana de Oviedo los premios World Cheese Awards, que eligen cada año los mejores quesos del mundo.
En 2021 se han presentado más de 4.000 quesos de más de 40 países diferentes a las 140 categorías que se evalúan en este concurso. Todos ellos son valorados según su sabor, textura, fabricación, aroma y una larga lista de cualidades.
En la vigesimotercera edición de los World Cheese Awards, Flor de Esgueva ha sido galardonada con dos medallas; una medalla de de oro para Flor de Esgueva Viejo y una medalla de plata para Flor de Esgueva Fresco Artesano.
