Desde hace más de 75 años, en Flor de Esgueva elaboramos nuestros quesos de oveja con un compromiso inquebrantable por la excelencia. Cada pieza refleja una forma de hacer queso que nace del saber heredado, del respeto al tiempo y de la pasión por un producto auténtico.

Nuestro proceso sigue fiel a los valores artesanales que nos definen: selección de la mejor leche cruda de oveja, maduración cuidada y la dedicación de afinadores expertos que conocen cada etapa como un arte. Por eso, nuestros quesos de oveja no solo destacan por su sabor intenso y equilibrado, sino por la historia y el origen que hay detrás de cada corte.